И-МНЕ

Семена кунжута также называют "сезам". Маленькие, но удаленькие кунжутные семечки способны в избытке дать человеку такие драгоценности, как кальций, цинк, витамины С, Е. Кунжут часто используют в кулинарии для украшения, обсыпки. Из семян кунжут получается чудесное кунжутное масло. Или полезнейшее кунжутное молочко, а можно просто замочить семена на ночь, слить воду и есть их большой ложкой.Вкусно! Созревшие стручки кунжута открываются с громким щелчком при малейшем прикосновении, не отсюда ли растут ноги у "Сезам — откройся!" Али-Бабы, большого охотника до сокровищ? Этот кунжут несыроедный, после шлифовки он не прорастает.