О том, как вреден современный промышленный хлеб, изготовляемый с использованием термофильных дрожжей и консервантов, сказано много. Как хорошо, что сейчас наконец-то доступны альтернативные варианты! Здоровый, полезный, но при этом необычайно ароматный, мягкий и вкусный бездрожжевой цельнозерновой хлеб от Ё Маззая уже полюбился многим нашим покупателям. Хотите научиться делать такой же дома? Приходите на мастер-класс самого гуру хлебопечения!

Ё Маззай лично поделится с вами секретами древнего хлебопекарного искусства, расскажет всё о видах и способах приготовления закваски и научит печь потрясающе вкусный и полезный хлеб, которым вы всегда сможете радовать себя и своих близких!
В ходе мастер-класса вы научитесь делать бездрожжевой ржаной хлеб опарным способом, помелете муку на домашней мельнице, приготовите закваску, замесите тесто и продегустируете свежеиспечённый кулинарный шедевр.
Но это еще не всё!
Также вы узнаете много интересного:
• Об истории хлеба в целом и отдельных его видов в частности.
• О способах приготовления закваски, её свойствах и многогранном использовании, в том числе, в косметике.
• О свойствах муки из разных злаковых.
• О пряностях и других натуральных пищевых добавках для хлеба.
• О Лунном календаре пекаря.
Ё Маззай разучит с вами заговоры на хлеб, стишки и песенки на эту же тему и научит вас заряжать хлеб позитивной энергией:)
Продолжительность мероприятия: 3 часа
Дата и время проведения: 26 ноября с 15.00 до 18.00
Место проведения: офис И-МНЕ – ул. Краснопролетарская, д. 31/1 стр 5. 2 этаж, дверь направо (схема проезда)
Стоимость участия: 1000 рублей.
Спикер: Ё Маззай
Ассистенты: мукомолка Hawos Oktagon II, зернодавилка, био-рожь от магазина И-МНЕ, закваска, печка BORK, весло и другие принадлежности.
Количество мест ограничено. Запись по телефону 8 968 730 94 07 (Ка)
Комментарии
Мастер-класс по хлебопечению.
С удовольствием бы побывала на этом мастер-классе, но по субботам я никогда не могу.
Рассмотрите, пожалуйста, возможность проведения ещё одного МК в воскресный день.
Ольга, следующий раз
Ольга, следующий раз обязательно сделаем в воскресенье! Следите за анонсами:)С уважением,Ка, И-МНЕ
Интересно, а можно
Интересно, а можно организовать такой же мастер-класс в Зеленограде?
Elen-FF, мастер-класс в
Elen-FF, мастер-класс в Зеленограде провести возможно, если там наберется достаточное количество желающих (от 6 человек) и найдется подходящее помещение. Пока людей легче собирать в Москве:) Но вы можете обратиться в наш Зеленоградский филиал с предложением организовать аналогичное мероприятие. Удачи!:)С уважением,Ка, И-МНЕ
Отправить комментарий